收藏几个美食类微信公众号
美食和生活两者之间,似乎隐藏着某种美好而深厚的关系。当你做的美食被家人朋友抢着吃完并且念念不忘, 或者你和家人朋友在某个地方吃过一餐很好吃的美食一直回味无穷,在生活的某一刻回想起这些,是不是充溢着满满的幸福感呢?想学会做各种类型的美食吗?想吃好吃的美食吗?想让自己的厨艺更上一层楼吗?不如来收藏几个美食类微信公众号,寻找一下灵感吧。
操作方法
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田螺姑娘hhhaze(ID:tianluo_hhhaze) 非常实用、接地气的一个公众号。田螺姑娘公众号里的菜式包括素菜、肉荤、主食、早餐、甜品五大类,都是平常生活中我们经常会吃的菜,但从这里你会学到,怎么样把这些菜做得更好吃更好看。更难得可贵的是,这些菜是她一遍遍的做过实验,找出最佳方法再发布出来的。所有做菜的重点要点都会用红色字体标出,我就是从这里get到了怎样炖出奶白色鲫鱼豆腐汤等技能。按照她的菜谱来做菜,就算是新手成功率也很高,在她的微博上有很多人交作业,看起来都还不错。建议想学做菜的新手、会做饭但希望自己的厨艺更上一个台阶,以及总觉得自己做的菜平平无奇但又不知道问题出在哪的厨房爱好者们收藏这个公众号。
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日食记(ID:rishi-ji) 很有文艺范的一个美食视频类公众号。短片中总会有一只叫做酥饼的白色田园猫出境。有猫、有好听的背景音乐、有娓娓道来的做菜过程,用美食记录生活,整个短片画面都很美,看起来就是一场视觉享受。而且,作为小有名气的一个公众号,不仅视频做的漂亮,菜谱也很全,从开胃菜、家常菜、面食小吃、甜品到一日餐、懒人餐这里都有。日食记,推荐美食控、猫控收藏这个公众号。
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艾格吃饱了(ID:aigechibaole) 艾格吃饱了是申江服务导报的编辑闻佳开的公众号,公众号里分餐厅指南、菜谱做法、淘宝美食等几大类。闻佳是个美食控,餐馆控,她的公众号上有很多城市的美食指南,从路边摊到各种档次的餐馆都有,包括对上海米其林餐厅的点评。可以说,在餐厅推荐方面这个公众号很有参考价值。对于喜欢在家做饭吃的人来说,可以逛逛里面的"做饭吃"这个版块,菜谱不多但干货不少,我就是从这里get到了怎样炸出酥脆的油爆虾等技能。推荐淘宝美食也算是这个公众号的一个小特色吧,简直就是懒人福利,但个人口味不一,价格接受范围也不同,建议多方面甄选一番再下单。艾格吃饱了的公众号简介是“关于食物,我不是比你懂得更多一些,只是比你花了更多的冤枉钱”,不负其名!建议商务人士、淘宝美食爱好者、经常出去吃饭的吃货们,还有喜欢在家做饭的美食爱好者们收藏这个公众号。
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外婆的灶台(ID:fooooods) 这也是一个很接地气的公众号,农家小炒肉、土豆豆角焖饭、红焖猪蹄...... 光看到菜名就已经很想回家吃外婆做的菜了。这个公众号里荤菜、素菜、主食小吃的家常做法都有,做菜的步骤也写得比较详细。推荐给喜欢吃外婆和妈妈做的家常菜,想学着做好家常菜的人收藏。毕竟,生活中美食千百样,却只有外婆和妈妈做的家常菜才最能让人回味无穷。能把每一个家常菜都做得很好吃的人,也是个很了不起的人。
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君之烘焙(ID:junzsbakery) 想学烘焙小点心和菜肴的人可以来看看这个公众号,里面有很多烘焙的图文食谱和视频视频,还设有烘焙小课堂。建议喜欢烘焙的朋友收藏这个公众号,干货很多。
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爱吃饭学堂(ID:bbchifan) 宝宝不爱吃饭怎么办?不知道给宝宝吃什么才有营养?不知道给宝宝做什么吃的?来看看这个公众号吧。这是一位儿童营养师开的关于婴幼儿饮食的公众号,里面有婴幼儿健康营养餐和辅食的食谱,最小食用月龄是6个月大的宝宝。建议收藏人群:家有0-3岁宝宝,想让宝宝吃好吃饱的宝爸宝妈们。
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拾味爸爸(ID:shiweipapa) 这个也是专注各种健康辅食和儿童营养餐的美食公众号。这个公众号里有各种孩子爱吃的主食,副菜和健康小点。光看图片,我都觉得做出那样的美食,孩子不爱吃饭才怪呢。不仅是家有宝宝的家长,平时不知道怎么做健康小点的人也同样适合收藏这个公众号。
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下厨房(ID:xiachufang) 下厨房有一句流传甚广的广告语“唯有美食与爱不可辜负”,不知道拨动了多少普罗大众的心弦。这是一个人气超旺的美食社区,有很多厨房爱好者上传各式各样的菜谱到上面,有种百花齐放的感觉。推荐给想一站式查找各种菜谱的懒人厨房爱好者们收藏,因为下厨房的菜谱比较全、同一种菜的做法也比较多。
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72物候元气生活(ID:life72) 一直觉得二十四节气渗透着古人非凡的智慧,而这个公众号上有物候诗词、有雅致的美图、有清雅的美文,会随着每一个节气的到来,推出顺应节气的养生食谱。推荐给有情怀、注重养生、喜欢自然疗法、关注中国传统文化的美食爱好者们。