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澳洲牧场全年放养,因此网友戏称:过得还不如澳洲的奶牛!
操作方法
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南纬37度顺应天时而生的天然牧场 澳大利亚毗邻新西兰,同样位于传说的“黄金奶源带”,年平均降水量 774 毫米,拥有充足的水源,肥沃的土地。在那里,没有工业化的工厂架势,只有应季而作,应季而收的四季轮回;没有人为的助产助长,只有静待时间的自然生息。号称“牛羊的天堂,畜牧业的勋章”的澳洲,是世界上最大以畜牧业为支柱产业的国家之一。
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绝佳的地缘优势造就人与自然和谐共处 澳大利亚的牧场每一个都非常广阔,至少有几百英亩。这里的奶牛全年自然放牧,大片的草原上没有牛舍,到处是成群的牛羊散落在草场,从不过多的进行人为干预,奶牛们通过自然生长获得最优质的牛奶。有网友曾戏称,“活得还不如澳洲的奶牛”。澳洲的地理位置上相对独立,不与其他大陆相连,因此这片纯净的绿色免受疯牛病等传染性疾病的侵袭,自然而健康。
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澳洲本地奶农至真守护的工匠之心 全澳大利亚6000 多名奶农中,4500 多人都在维州,维州还同时承担着 65%的澳洲鲜奶供应,以及 80%的乳制品出口。维州西部的Camperdown小镇与当地百年乳企Camperdown公司同名,工厂的员工都是当地人,世代传承着乳品制造的工艺,在这里默默的坚守着对家人、对顾客最纯朴的工匠之心。 Duri制造商 Camperdown公司从 1891 年创立,到如今已经发展成向世界供应乳制品的集合型供应商。自有奶粉生产厂占地达方圆5公顷,运用先进的干粉混合制造设备,通过干法工艺每天可以达到生产出35000吨奶粉,57000吨配方奶粉 以及灌装出6.4万罐奶粉的产量。Camperdown计划在未来三年内投资1.2亿澳元来收购更多的牧场,升级加工设备,研发先进技术,以便为消费者提供更纯鲜度和更高活性的乳品。
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